Артишок – растение, принадлежащее к семейству Астровых. Название растения произошло от английского слова artichoke, заимствованного из арабского языка. Ботаническое наименование артишока происходит от греческого «Cynara», что дословно означает «собака». Такое название связано со схожестью листьев растения с зубами собаки. Артишок представляет собой траву, снабженную длинным стеблем. Стебель увенчан крупными листьями. Родина артишока – средиземноморская область и Канарские острова.
Его можно встретить на южноамериканском континенте и в Австралии, где это растение считается сорным. Артишок любит жаркий сухой климат. Еще древние римляне и греки ценили артишок за лечебные качества и неповторимый вкус. Сегодня известно более 10 разновидностей артишока. Это растение востребовано как пищевой продукт. В пищу употребляют корзинки цветка, которые внешне напоминают чертополох.
Сегодня артишок встречается в Европе, на севере Африки и в Америке. В большинстве европейских стран артишок выращивают как овощ. Его подают как отдельное блюдо или как дополнение к гарниру или салату. Артишок содержит множество полезных веществ, поэтому его с успехом применяют для лечения патологий печени – растение активирует синтез желчи, используется для терапии гепатита и т.д.
В восточных странах стебли и листья артишока используют для приготовления чая. По вкусу такой напиток имеет сходство с кофе и обладает тонизирующим действием. Плоды артишока популярны при составлении цветочных композиций.
Интернет-магазин “Квит-Ленд” при сборке индивидуального заказа,так же используем различные экзотичесткие цветы втом числе и артишок.
Букеты с цветком
